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Wein Blind-Degustation mit einem 6-Gang-Menü

(vergangener Event vom 8. Okt. 2016)

DINE-WINE Team:

Italianità (2) – la dolce vita

DINE: René Sägesser & Freddy Keller

WINE: Peter Büel

ORG: Thomas Werder

DINE: 6-Gänge

  • leckere italienische Spezialitäten passend zu den jeweiligen 3 Weinen pro Gang

WINE: 18 Italienische Weine (Blind-Degu)

  • Aperitivo  Chardonnay – metodo italiana
  • Primo  von der Smaragd-Insel
  • Pasta  Chianti – so fing es bei uns an
  • Carne  das Piemont liegt nahe
  • Formaggio   „harte Drogen“ vom Veneto
  • Dolci  dolce (ohne far niente)

 

Blind-Degu Sieger (15 Wertungen pro Flight)

1. Flight – Cervaro Della Sala 2014 (8 Wertungen)

2. Flight – March. Villamarina 2010 (7 Wertungen)

3. Flight – Tignanello 2012 (13 Wertungen)

4. Flight – Bricco dell’Uccellone 2013 (8 Wertungen)

5. Flight – Costasera Riserva 2009 (11 Wertungen)

6. Flight – Malvasia Passito 2012 (6 Wertungen)